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红豆薏米粥,具有良好的祛湿排毒、*健脾、润肠通便功效,对下身浮肿的肥胖也有作用,而且还有降血压、降血脂、去水肿、调解血糖、解毒抗癌的作用。
1/6 把红豆,黑米,薏米,燕麦,红枣,枸杞准备好,备用
2/6 山药削皮后易氧化,所以半根山药削好皮,一定要放水里泡
3/6 燕麦不易煮烂,所以会提前先把燕麦煮20分钟,把剩下的杂粮用水泡着
4/6 燕麦煲二十分钟后,把泡过水的红豆,黑米,薏米,山药倒入锅里煲30分钟
5/6 在煮好前20分钟放入红枣,冰糖,继续熬煮,枸杞最后五分钟放入,关火,盖上盖子,闷半个小时就可以了
6/6 闷过的五谷粥,味道更好,可以开动咯
个人不喜欢太甜,不然吃着会觉得很腻,可以根据自己口味