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1/6 辣椒，葱姜，蒜苗洗净切好备用
2/6 螺丝肉洗净控水备用
3/6 热油锅爆香葱姜辣椒
4/6 倒入螺丝肉加糖，盐，料酒，香醋，少许水
5/6 螺丝肉熟了先放入蒜苗白翻炒片刻，再放入蒜苗叶翻炒
6/6 盛出即可
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