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面粉中加入浓浓的椰子粉，配上芝麻独特的香味，烙出来的饼独具香气，别有一番滋味哦。
1小时8分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/17 准备面粉，酵母、白糖和椰子粉。（白糖忘记拍进去了）
2/17 将椰子粉和白糖倒入面粉中搅拌均匀。
3/17 酵母用温水化开静止两分钟。
4/17 将酵母倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成柳絮状。
5/17 边加水边和面，直到没有好面粉为止，将面团揉光滑。静止五分钟再揉一次。
6/17 放到温暖处醒发至两倍大。
7/17 两面团二次揉开排气，再揉圆，滚成长条，切大小相等的剂子。
8/17 将剂子擀开，刷薄油。
9/17 像包包子一样将五角对折收口静止两分钟。
10/17 将所有面团滚圆静止五分钟。
11/17 待油吸收的差不多了，再次各角揉好收口。
12/17 再次滚圆。
13/17 将面团擀开，下面放芝麻，将面饼压在芝麻上，上面也撒上芝麻，再次擀开，将芝麻嵌入面饼里。
14/17 依次做好所有的饼胚静止十分钟。
15/17 电饼铛刷薄油提前预热两分钟后放入饼胚合盖儿烤制。（上下火）
16/17 五分钟后指示灯熄灭，开盖后取出烤好的饼。
17/17 装盘摆拍。
酵母用30度不烫手的水化开。太烫的水会影响酵母发酵的作用。
