黑芝麻红薯发面饼的做法_菜谱_香哈网
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黑芝麻红薯发面饼
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黑芝麻红薯发面饼

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作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红薯去皮,切片备用

    1/24 红薯去皮,切片备用

  • 锅添水,放入切好的红薯片

    2/24 锅添水,放入切好的红薯片

  • 盖上盖,中火蒸十分钟。

    3/24 盖上盖,中火蒸十分钟。

  • 蒸熟的红薯

    4/24 蒸熟的红薯

  • 蒸熟的红薯放入盘里

    5/24 蒸熟的红薯放入盘里

  • 加入白糖

    6/24 加入白糖

  • 用勺子把红薯压成泥

    7/24 用勺子把红薯压成泥

  • 盘里放入面粉

    8/24 盘里放入面粉

  • 在面粉里加入泡打粉

    9/24 在面粉里加入泡打粉

  • 把蒸熟的红薯和面粉放在一起

    10/24 把蒸熟的红薯和面粉放在一起

  • 酵母用温水化开

    11/24 酵母用温水化开

  • 将酵母水倒入面粉里,用温水和面

    12/24 将酵母水倒入面粉里,用温水和面

  • 揉成光滑面团醒发

    13/24 揉成光滑面团醒发

  • 发好的红薯面团

    14/24 发好的红薯面团

  • 把发<br/>好的面团,放在面板上揉匀。

    15/24 把发
    好的面团,放在面板上揉匀。

  • 把面团分成大小均匀剂子

    16/24 把面团分成大小均匀剂子

  • 揉圆剂子

    17/24 揉圆剂子

  • 擀成面皮

    18/24 擀成面皮

  • 碗里放入白糖

    19/24 碗里放入白糖

  • 加入黑芝麻搅拌均匀

    20/24 加入黑芝麻搅拌均匀

  • 把黑芝麻馅放在面皮上。

    21/24 把黑芝麻馅放在面皮上。

  • 包起来

    22/24 包起来

  • 锅烧热,放入食用油,小火煎两面金黄即可

    23/24 锅烧热,放入食用油,小火煎两面金黄即可

  • 做好的黑芝麻红薯饼

    24/24 做好的黑芝麻红薯饼

  • 小贴士

    发面饼烙之前一定要醒发十五分钟在烙,这样松软可口。小火煎两面金黄即可。

    作者: 我们白着呢QQ

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