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1/7 面粉加白糖，小苏达，酵母粉，纯牛奶加热水40度左右和面发酵，发好后放面板揉好。
2/7 擀成大片。
3/7 先放盐撒匀擀几下，然后放油涂匀。
4/7 在油上面撒上面粉卷起。
5/7 切好一段段面季子。
6/7 然后两边封口压成圆饼，在饼上面刷一层水挂上黑芝麻。
7/7 锅中放油煎饼，煎到两边金黄色出锅装盘。
挂芝麻也可以刷蛋液，在挂芝麻。
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