发面黑芝麻咸饼的做法_菜谱_香哈网
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发面黑芝麻咸饼
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发面黑芝麻咸饼

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作者: 杨家美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加白糖,小苏达,酵母粉,纯牛奶加热水40度左右和面发酵,发好后放面板揉好。

    1/7 面粉加白糖,小苏达,酵母粉,纯牛奶加热水40度左右和面发酵,发好后放面板揉好。

  • 擀成大片。

    2/7 擀成大片。

  • 先放盐撒匀擀几下,然后放油涂匀。

    3/7 先放盐撒匀擀几下,然后放油涂匀。

  • 在油上面撒上面粉卷起。

    4/7 在油上面撒上面粉卷起。

  • 切好一段段面季子。

    5/7 切好一段段面季子。

  • 然后两边封口压成圆饼,在饼上面刷一层水挂上黑芝麻。

    6/7 然后两边封口压成圆饼,在饼上面刷一层水挂上黑芝麻。

  • 锅中放油煎饼,煎到两边金黄色出锅装盘。

    7/7 锅中放油煎饼,煎到两边金黄色出锅装盘。

  • 小贴士

    挂芝麻也可以刷蛋液,在挂芝麻。

    作者: 杨家美食

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