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真心美味，融合了红枣和核桃的味道，香甜营养
1小时8分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/17 准备好所需材料
2/17 蛋清蛋黄分开，分别放入无水无油的盆里
3/17 蛋黄里加入红糖40克，白糖20克搅拌均匀
4/17 加入油和水搅匀
5/17 加入枣泥（枣泥是我先把红枣煮熟，然后去皮去核，用勺子压成泥的）
6/17 筛入低粉和玉米淀粉（没有可不加，用等量低粉代替）混合均匀，注意这里混合好的面糊应该是很粘稠的，可以酌情加减面粉的量
7/17 混合好的面糊
8/17 打发蛋清，加糖的量自己定，这时预热烤箱150度10分钟！
9/17 取三分之一蛋清加入面糊搅拌均匀
10/17 搅拌均匀的面糊倒回剩余的蛋清中，搅拌均匀
11/17 最后可以放些核桃仁，搅拌一下
12/17 好啦，入模，摔出大气泡，放进预热好的烤箱，我的温度是150度，60分钟
13/17 烤了半小时的样子，已经能闻到红枣香味了
14/17 时间到，出炉喽！倒扣晾凉
15/17 美美的红枣戚风蛋糕烤好啦，红枣配核桃，完美营养搭配！快快动起来吧！
16/17 切开看看，非常不错
17/17 再来一张
