花菜红烧肉皮

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 半成品，之前做腊肠剩下的肉皮。鲜肉皮放在锅里翻炒至金黄色，保存下来，无论做什么炒菜都可以加一点。

• 

  2/6 切好蒜、美人椒

• 

  3/6 辣椒酱、豆瓣酱、耗油、老抽做成淋汁

• 

  4/6 油预热后加入蒜、美人椒、肉皮翻炒一会儿

• 

  5/6 加入花菜翻炒至变色，淋上之前拌好的调料汁

• 

  6/6 加水大火闷熟，收汁，装盘

小贴士

不要加盐，已经是咸的了。加一点王守义麻辣鲜会更香。

作者: 海每每

点击展开全部6个步骤