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榨菜和蛋这两样食材煎很好吃的!个人非常喜欢各种鸡蛋
1/7 准备好所需要的材料
2/7 将榨菜过一轮清水,然后切碎
3/7 热锅下食用油,然后把榨菜碎炒几遍
4/7 打好蛋浆,把需要的盐,生抽调到蛋浆里,搅和
5/7 把炒好的榨菜放到蛋浆里拌几下,然后下锅煎
6/7 煎至金黄色,
7/7 煎好了,美味的榨菜煎蛋,加几条葱装饰。色香味俱全。
因为买的榨菜是一包包的,所以要过几遍水,不然会很咸的。把榨菜炒几遍在放在蛋浆里搅拌会更好吃些!