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热乎乎的汤面,疲劳时,匆忙时,来一碗,美美哒!
1/10 准备材料。
2/10 鸡蛋打蛋液,小白菜切碎,西红柿切小块。葱切碎!
3/10 锅里放油,小火烧热。
4/10 放葱花,放西红柿,放五香粉,中火焖三分钟。
5/10 焖到汁浓。
6/10 添够水,大火烧开。
7/10 放挂面,大火煮五分钟。
8/10 水翻花时淋上蛋液!
9/10 放菜叶,放鸡精,放盐,关火,出锅。
10/10 成品展示。谢友欣赏:
面煮熟了再淋蛋液最后放菜。