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透着玉米甜香、胡萝卜清香及海带的咸香的骨髓的味道，健康、营养、美味，养眼养身养颜的一道家常汤，暖暖的，老少皆宜！
28分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 猪腿骨剁成块，用冷水浸泡20分钟，中途换水2次去除血水；
2/7 干海带提前1小时泡发；
3/7 葱打葱结、姜用刀背拍裂、胡萝卜切滚刀、玉米切段、海带切小块；（大小可根据自身喜好做调整）
4/7 猪腿骨冷水入锅，加入黄酒烧开，焯水捞出，洗净浮沫；
5/7 焯过水的猪腿骨入汤锅，加入猪腿骨2-3倍的水量，放入姜和葱结大火烧开转小火熬煮40-60分钟；
6/7 捞出葱结，加入玉米和胡萝卜，转中火烧开，再转小火继续熬煮20-30分钟；
7/7 加盐调味即可。
1.喜欢骨髓多的就选用后腿筒子骨，喜欢骨髓少点的就选用前腿筒子骨；
2.如果稍微重口味儿的友友，可在出锅前适量加点高汤精。
