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小时候,爸妈告诉我,吃筒骨可以长高,可惜小时候吃的少,现在也不高,长大了也要吃一吃。
1/8 准备好新鲜的筒骨,让老板剁好
2/8 筒骨过下水洗净
3/8 锅里放入少许油,放入姜片
4/8 然后放入洗净的筒骨翻炒片刻
5/8 加入盐和料酒翻炒
6/8 倒入适量的水和少许耗油,大火烧1个半小时,中途记得加水
7/8 汤汁变浓郁,变白
8/8 盛入碗中,撒点葱花和枸杞
1.筒骨过下水,汤汁更干净
2.筒骨放锅中煮更美味,大火慢慢熬制