筒骨汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
筒骨汤
打开APP,查看视频做法>>

筒骨汤

starstarstarstarstar

5.9万点赞 · 1044收藏

独家 · 83.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万

小时候,爸妈告诉我,吃筒骨可以长高,可惜小时候吃的少,现在也不高,长大了也要吃一吃。

作者: 记得33
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好新鲜的筒骨,让老板剁好

    1/8 准备好新鲜的筒骨,让老板剁好

  • 筒骨过下水洗净

    2/8 筒骨过下水洗净

  • 锅里放入少许油,放入姜片

    3/8 锅里放入少许油,放入姜片

  • 然后放入洗净的筒骨翻炒片刻

    4/8 然后放入洗净的筒骨翻炒片刻

  • 加入盐和料酒翻炒

    5/8 加入盐和料酒翻炒

  • 倒入适量的水和少许耗油,大火烧1个半小时,中途记得加水

    6/8 倒入适量的水和少许耗油,大火烧1个半小时,中途记得加水

  • 汤汁变浓郁,变白

    7/8 汤汁变浓郁,变白

  • 盛入碗中,撒点葱花和枸杞

    8/8 盛入碗中,撒点葱花和枸杞

  • 小贴士

    1.筒骨过下水,汤汁更干净
    2.筒骨放锅中煮更美味,大火慢慢熬制

    作者: 记得33

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐