芝士大虾焗饭的做法_菜谱_香哈网
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芝士大虾焗饭
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芝士大虾焗饭

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在家吃既健康又经济实惠,自己动手丰衣足食,老公说太好吃了

作者: 波波47
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大虾去除虾腥线,切大块备用

    1/11 大虾去除虾腥线,切大块备用

  • 其他备料切丁备用

    2/11 其他备料切丁备用

  • 米饭我喜欢在冰箱冻一下再化开,那样就是一粒一粒的

    3/11 米饭我喜欢在冰箱冻一下再化开,那样就是一粒一粒的

  • 锅内加少许油放入圆葱炒香

    4/11 锅内加少许油放入圆葱炒香

  • 下胡萝卜和海螺丸丁翻炒

    5/11 下胡萝卜和海螺丸丁翻炒

  • 下米饭翻炒

    6/11 下米饭翻炒

  • 加盐,味精,酱油,胡椒粉,青椒,大虾,翻炒两次就出锅

    7/11 加盐,味精,酱油,胡椒粉,青椒,大虾,翻炒两次就出锅

  • 放入碗里压平

    8/11 放入碗里压平

  • 上面撒上一层芝士,按个人口味增减

    9/11 上面撒上一层芝士,按个人口味增减

  • 中层180度十分钟

    10/11 中层180度十分钟

  • 美味的芝士大虾焗饭做好了

    11/11 美味的芝士大虾焗饭做好了

  • 小贴士

    虾炒时间长就老了不好吃了,所以虾最后下锅翻炒两次出锅,饭是熟的芝士不要烤太长时间不容易拉丝,也要因烤箱来,观察表面变色就好了

    作者: 波波47

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