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海哲头买来都是特别咸的，一定要泡至没有咸味。多换几遍水才行。
1/4 因为海哲买来都是咸的，提前冲洗泡至合适的咸淡味。黄瓜洗净去皮。
2/4 黄瓜切丝，加糖，醋，盐，鸡精，芝麻油，蚝油拌匀。先腌泡5分钟，让黄瓜入味。
3/4 海哲头洗净，切丝。
4/4 最后把海哲头与黄瓜一起拌匀即可。
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