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因为南瓜超有营养，又价格低廉，所以我经常将它请上饭桌。因为女儿一向爱吃甜食，所以今天我又做了这款百吃不厌的美食一南瓜糯米球，让孩子解解馋!
52分钟
甜味
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1/13 准备所需材料。
2/13 把南瓜去皮切成薄片，上锅蒸熟。
3/13 将蒸熟的南瓜放入碗中，用小勺压成泥状。
4/13 往南瓜泥中加入白糖，拌匀。
5/13 加入适量糯米粉，拌匀。
6/13 加入少量牛奶，增加口感。此步骤也可省略。
7/13 用手将南瓜泥捏成一个个小圆球，在盛有白芝麻的碗中滚动一下，使其均匀沾上白芝麻，放入盘中。
8/13 做好所有的南瓜糯米球。
9/13 锅内放入植物油，烧至5-6成热时，放入南瓜糯米球，中小火炸至熟透并呈金黄色为止。勤观察并勤翻动南瓜球，避免炸糊。
10/13 将炸好的南瓜糯米球放入盘中。
11/13 再来一张，可爱不?
12/13 瞬间变身糖葫芦了!
13/13 香甜软糯的味道哟!
不同南瓜含水量不同，各种材料比例可酌情另增减，炸南瓜时，火不要太大，要慢慢炸并勤*，否则易糊且夹生。另外也可在南瓜球中包入豆沙等馅料，味道会更好。根据个人喜好，炸也可改为蒸。
