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今天做的是南瓜紫薯糯米球,软软糯糯,香香甜甜的,超级好吃,而且做法也简单,只需一个蒸锅就可以搞定
1/17 准备好材料
2/17 南瓜和紫薯分别去皮洗净切成薄片
3/17 放入智能升降火锅中蒸
4/17 先把蒸熟的南瓜取出放入容器中,用压泥器压成细腻的泥状
5/17 边加入糯米粉边搅拌成絮状
6/17 用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜备用
7/17 将紫薯同样放入容器中,加入白糖
8/17 用压泥器压成细腻的泥状
9/17 再分别将南瓜和紫薯平均分成8份
10/17 取一份南瓜按扁
11/17 放入紫薯
12/17 再利用虎口慢慢收口后再次揉圆
13/17 全部做好后放入蒸笼中,再放入蒸锅
14/17 大火烧开后蒸10分钟即可
15/17 成品图
16/17 图二
17/17 图三