糯米紫薯球

做法 将做法保存到手机

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  1/12 紫薯，胡萝卜洗干净去皮

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  2/12 切片放蒸架上

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  3/12 胡萝卜蒸熟放小盘里

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  4/12 紫薯蒸熟放盘里

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  5/12 各放一些蜂蜜

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  6/12 再放牛奶搅拌成泥

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  7/12 准备淀粉，糯米粉，白糖，盘子

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  8/12 淀粉，糯米粉，白糖全部放盘子，加水，油，搅拌至无粉粒，粘稠程度为容易滴落为好

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  9/12 另外准备一个浅碟子，蒸粉用

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  10/12 蒸20分钟，用筷子戳一下，不粘就是熟了

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  11/12 放凉之后就可以包了，记得要带一次性手套喔，包好裹一层椰蓉，包的过程没空拍照，这是成品图了

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  12/12 完工，可以放冰箱里冻着吃。

小贴士

一次不要做太多，会腻。

作者: 芷茵

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