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豆芽是我自己水培的,大家完全可以用买的哈。
1/4 豆芽洗净控水,韭菜切断,胡萝卜切丝。
2/4 锅内放油,加入胡萝卜翻炒几下
3/4 加入豆芽和韭菜翻炒均匀,加生抽,盐调味。
4/4 韭菜炒软出锅即可。
吃豆芽菜我喜欢不压其烦的去掉根,感觉口感更好。