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自己起的菜名，嘻嘻！今天中午做饭，看到冰箱里只有这几样东西，突然来了灵感，就下手试试，这饭菜搭配的颜色好看，口味清淡不油腻，营养全面，孩子很爱吃，一直问我什么菜，我说:“滑肉三丝饭团”，孩子说:“我怎么没听说过呢？”。当然了，友友们看了别笑话我，来香哈没几天，厨*试试吧！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备食材，洗净干净后备用！
2/7 把红萝卜，土豆擦丝，肉和包菜叶切丝！放锅里开水淖一下，大概七成熟就可以了。
3/7 把鸡胸肉切丝，先放一点盐和生抽拌一下，然后撒上干淀粉，肉上挂一点点就可以了。锅里放油，低温滑炒，这样炒肉很嫩很嫩！
4/7 炒肉的时候放一点点水(有汤汁放便下一步放菜)。炒个五六分钟就开始收汁，留一点肉汁就可以放入淖好的三丝了！撒上鸡精翻一下，出盘淋上香油即可！
5/7 把蒸好的米饭用手抱成团，放入炒好的菜，就可以下筷子了！
6/7 放入菜菜！
7/7 看，还没拿勺子就开始下手了！
1.炒肉丝时，火候要小，要不然就炕锅了。2菜菜不要淖的太熟，最好出锅后再水里冰一下，要不然塌在一起会太熟。
