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大麻花
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大麻花

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作者: 為郷健DsaU
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 首先要加鸡蛋、孝母粉、白糖 再加水和成面团 醒发40分钟左右

    1/3 首先要加鸡蛋、孝母粉、白糖 再加水和成面团 醒发40分钟左右

  • 面发好后揉成长条 根据个人喜欢的大小 切成小条 然后每根面上擦油 放好备用

    2/3 面发好后揉成长条 根据个人喜欢的大小 切成小条 然后每根面上擦油 放好备用

  • 将擦好油的面搓成长条 注意 要把长面条上上劲 放一边备用 然后再搓一根 将两根面条两头捏在一起 再上劲 顺着面的劲走 再将面分成三等份 顺劲就可以拧出麻花了 醒5分钟 再炸 会发起来 口感会更好

    3/3 将擦好油的面搓成长条 注意 要把长面条上上劲 放一边备用 然后再搓一根 将两根面条两头捏在一起 再上劲 顺着面的劲走 再将面分成三等份 顺劲就可以拧出麻花了 醒5分钟 再炸 会发起来 口感会更好

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