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吃出儿时的回忆，吃岀童年的快乐，酥脆麻花，制作简单，食材不多，所有用料家中必备，分享制作过程供参考或收藏哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 称重所有食材
2/14 把水放入干净盆中，加入糖和油搅拌均匀
3/14 放入低筋粉和小苏打
4/14 和成面团盖上湿布醒15分钟
5/14 然后切成条盖上湿布松驰10分钟
6/14 取一个双手从中间像两边推搓成长条
7/14 全部推搓完盖上湿布松驰10分钟
8/14 取一个搓好的面条对折
9/14 双手正反方向对搓
10/14 然后拧成麻花
11/14 全部拧好麻花松驰一会
12/14 锅中放适量油，油五成热下入麻花炸制
13/14 使用低温浸炸的方法炸制，用筷子轻轻敲打表面脆了，捞岀控油即可
14/14 酥脆麻花完成了
食材用量供参考，火不能大，低油温浸炸法完成，要有耐心哦
