自制油饼

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 面盆里倒入适量纯牛奶

• 

  2/14 牛奶里加入适量的面粉（油饼面一定要软，裙子加面粉时一定要适量）

• 

  3/14 放入少量糖

• 

  4/14 适量盐

• 

  5/14 适量酵母粉

• 

  6/14 开始用筷子一个方向拌匀成面团，倒入食用油，在一个方向拌匀

• 

  7/14 盖好盖子开始发酵

• 

  8/14 发展好以后，面软不粘手，(当然害怕粘手的话可以在手上粘上食油)

• 

  9/14 丢成同等面团

• 

  10/14 用手均匀铺开，

• 

  11/14 待油烧热后放入油饼榨汁两面金黄捞出

• 

  12/14 成品

• 

  13/14 这样香脆可口的油饼就成功了

• 

  14/14 搭配酸辣土豆丝味道更美

小贴士

油饼的面一定要软，软面做出来的油饼有特别的口感

作者: 紫色水精灵

点击展开全部14个步骤