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15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/15 鸡胸肉片去筋膜
2/15 切成跟筷子差不多的粗条条
3/15 加入葱姜，盐，料酒，胡椒粉
4/15 拌匀腌制半小时
5/15 准备淀粉，面包糠和蛋液
6/15 腌制好的鸡肉先裹一层淀粉
7/15 再裹一层蛋液
8/15 最后裹上一层面包糠
9/15 全部裹好
10/15 锅里倒入适量的食用油
11/15 油烧至七成热，丢一个鸡柳进去，冒泡，这个温度就可以
12/15 全部下锅，用中小火慢炸
13/15 炸至金黄
14/15 捞出控油即可
15/15 吃的时候搭配一点番茄汁，酸酸甜甜的
