香酥炸鸡柳的做法_菜谱_香哈网
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香酥炸鸡柳
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香酥炸鸡柳

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油炸食品一直深受小朋友的喜爱,但是外面制作的卫生情况让人堪忧,自己做才是最好的~

作者: 恺淳妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 鸡胸肉切条状,用上述所需调料腌制一小时左右

    1/9 鸡胸肉切条状,用上述所需调料腌制一小时左右

  • 将鸡蛋液,淀粉,面包糠分别放入碗中

    2/9 将鸡蛋液,淀粉,面包糠分别放入碗中

  • 腌制好的鸡胸肉,现在淀粉了滚一圈

    3/9 腌制好的鸡胸肉,现在淀粉了滚一圈

  • 再放鸡蛋液里沾匀

    4/9 再放鸡蛋液里沾匀

  • 最后裹一圈面包糠

    5/9 最后裹一圈面包糠

  • 依次做好上诉动作,放盘子待用

    6/9 依次做好上诉动作,放盘子待用

  • 锅中放适量油,烧制七层热

    7/9 锅中放适量油,烧制七层热

  • 放入鸡柳小火炸制表面金黄即可

    8/9 放入鸡柳小火炸制表面金黄即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    鸡肉提前腌制会更加入味一些,炸制的过程中要小火炸,以免颜色过深~

    作者: 恺淳妈妈

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