7.7万点赞 · 225收藏
独家 · 6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.6万
油炸食品一直深受小朋友的喜爱,但是外面制作的卫生情况让人堪忧,自己做才是最好的~
1/9 鸡胸肉切条状,用上述所需调料腌制一小时左右
2/9 将鸡蛋液,淀粉,面包糠分别放入碗中
3/9 腌制好的鸡胸肉,现在淀粉了滚一圈
4/9 再放鸡蛋液里沾匀
5/9 最后裹一圈面包糠
6/9 依次做好上诉动作,放盘子待用
7/9 锅中放适量油,烧制七层热
8/9 放入鸡柳小火炸制表面金黄即可
9/9 成品图
鸡肉提前腌制会更加入味一些,炸制的过程中要小火炸,以免颜色过深~