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炸鸡排
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炸鸡排

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外焦里嫩的炸鸡排,配上李锦记蒜蓉辣椒酱酥脆香辣,真是太美味! 李锦记蒜蓉辣椒酱,精选优质辣椒和香蒜,采用黄金配比,秘法调制而成。蒜香浓郁,辣味清新,蒜辣融合协调,更能衬出食材原有的鲜香美味!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记蒜蓉辣椒酱,李锦记天成一味鲜酱油备用!

    1/7 李锦记蒜蓉辣椒酱,李锦记天成一味鲜酱油备用!

  • 鸡腿去骨,用刀背将鸡腿肉剁至松散!

    2/7 鸡腿去骨,用刀背将鸡腿肉剁至松散!

  • 放入李锦记天成一味鲜,盐,黑胡椒,料酒,淀粉抓均匀腌制半小时!

    3/7 放入李锦记天成一味鲜,盐,黑胡椒,料酒,淀粉抓均匀腌制半小时!

  • 反正沾上面包糠!

    4/7 反正沾上面包糠!

  • 电饼铛刷油煎至两面金黄至熟即可!

    5/7 电饼铛刷油煎至两面金黄至熟即可!

  • 怕不熟的,可以煎一会儿,盖上锅盖闷一会,要来回勤翻面,不要煎糊!

    6/7 怕不熟的,可以煎一会儿,盖上锅盖闷一会,要来回勤翻面,不要煎糊!

  • 配上点青菜,挤上李锦记蒜蓉辣椒酱享用吧!

    7/7 配上点青菜,挤上李锦记蒜蓉辣椒酱享用吧!

  • 小贴士

    鸡排选择鸡腿肉要比鸡胸肉好吃,鸡皮我孩子不喜欢我给去掉了,喜欢的保留!

    作者: 街角de风铃

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