4.3万点赞 · 1.2万收藏
68.5万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名4818
KFC、麦当劳的炸鸡排吃腻了，自己买了鸡胸肉来炸，也是健康美味的噢，味道一点不差呢
25分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/14 准备好食材，鸡胸肉洗净
2/14 放入适量料酒
3/14 适量胡椒粉
4/14 适量盐，搅拌均匀腌制十分钟左右
5/14 打一颗鸡蛋
6/14 放适量豌豆淀粉搅拌均匀
7/14 拿一块鸡胸肉放入翻滚均匀
8/14 再放入面包糠翻滚一圈
9/14 翻滚不满，直接把面包糠洒在鸡胸肉上
10/14 每个地方都要沾上面包糠
11/14 锅内放入适量油，烧热
12/14 放入鸡胸肉油炸至两面金黄
13/14 鸡排出锅
14/14 按喜好，淋上番茄酱
由于是油炸，油要多
（本文由“川宝的厨房”发布，2017年8月18日）
