保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 6573收藏
独家 · 15.4万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名2.8万
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 准备李锦记酱料。
2/8 准备松花蛋洗去泥备用。
3/8 剥去外壳，不用放锅中蒸透，有的松花蛋放锅上蒸透，感觉蒸过就不太鲜了。我这个是没蒸的。
4/8 一个在给切四片，粘不太好切，建议切时沾少量水。
5/8 将葱，姜，青辣椒切成末，香菜切碎。
6/8 兑酱汁，一勺李锦记蚝油，一勺李锦记天成一味鲜，一勺老抽酱油，一勺香油，半勺米醋，少量盐，少量鸡精一起调均匀备用。
7/8 将葱姜青辣椒末撒在松花蛋上，再浇上酱汁，最后撒香菜叶。
8/8 成品图。
