花生蔓越莓牛扎糖的做法_菜谱_香哈网
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花生蔓越莓牛扎糖
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花生蔓越莓牛扎糖

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牛扎糖做出来又软又不甜,一点都不腻。。好次!

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用熟的花生碎,没有的话就烤箱预热170度烤20分钟左右,中间拿出来稍微拌一下翻个面。

    1/8 用熟的花生碎,没有的话就烤箱预热170度烤20分钟左右,中间拿出来稍微拌一下翻个面。

  • 将花生去皮然后和蔓越莓一起称90克左右,想多一点可以多放一点,不过觉得就是个赔130的棉花糖,可以看成品图上的显示的花生的比例。

    2/8 将花生去皮然后和蔓越莓一起称90克左右,想多一点可以多放一点,不过觉得就是个赔130的棉花糖,可以看成品图上的显示的花生的比例。

  • 用擀面杖将花生放在保鲜袋里,擀碎。

    3/8 用擀面杖将花生放在保鲜袋里,擀碎。

  • 黄油放在烧热的锅里融化,然后放入棉花糖。翻拌,溶化。全程小火

    4/8 黄油放在烧热的锅里融化,然后放入棉花糖。翻拌,溶化。全程小火

  • 棉花糖融化后放入奶粉。然后关火,倒入花生和蔓越莓,然后翻拌均匀。

    5/8 棉花糖融化后放入奶粉。然后关火,倒入花生和蔓越莓,然后翻拌均匀。

  • 整形一下但稍微凉一下,可以切条后切块

    6/8 整形一下但稍微凉一下,可以切条后切块

  • 然后直接包在糖纸包装起来

    7/8 然后直接包在糖纸包装起来

  • 口感超级软。

    8/8 口感超级软。

  • 小贴士

    1,此方子的棉花糖和奶粉都是无糖的,所以做出来不甜,如果想要甜的话可以加5-10克糖
    2,黄油放的越多越软,奶粉放的越多越硬。自己根据想吃的口感调节下软硬
    3,想很软的话此方黄油放到40克。老人小小孩都可以吃。

    作者: 微笑式悲伤94

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