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番茄有抑制癌症，抗衰老，促进食欲功效，番茄酱里的营养容易被人体吸收。猪肉有补肾，益气，洋葱有健胃，袪痰，利水的作用。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 番茄用开水烫一分钟后去皮切碎，洋葱，肉都剁碎;
2/6 锅内放油，倒入肉沫和洋葱炒至断生;
3/6 加入西红柿翻炒均匀;
4/6 加入番茄酱，加点清水小火煮几分钟，调入适量的盐，生抽和胡椒粉炒匀即可;
5/6 锅中烧水放点盐和油，把意面放入锅中用筷子挑开，煮10分钟左右过凉开水，装入盘中;
6/6 把煮好的肉酱放入意面上即可。
猪肉也可用牛肉，意面煮至没有白芯就可以了
