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早餐吃剩下的油条,放个一两天,变得干巴巴,没有人喜欢吃了,做了烩油条,有汤,有饭,不浪费。
1/8 油条切小段,葱葱切花,鸡蛋打散备用。
2/8 锅中放少许油,烧热。
3/8 放入葱花爆香。
4/8 倒入两碗清水,大火烧开。
5/8 水开后,放入油条。
6/8 倒入适量生抽,醋,调味。再次烧开。
7/8 倒入打散的鸡蛋,再次烧开后即可出锅。
8/8 可以吃了。
1,油条入锅后,开锅即可,不要煮太长时间。
2,即做即食,不要放太久。坨了就不好吃了。