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1/5 山楂先用水放少许盐寝泡30分钟,冲洗干净捞出控水放入盘中
2/5 用一个笔筒从山楂的上面往下顶一下,从下面顶出来,核和籽就都顶出来了
3/5 全都处理好了,在把山楂洗干净了,放入盘中,冰糖放入碗中备用
4/5 锅中放入山楂,冰糖,放入水没过山楂大火烧开,改小火煮5分钟后关火。
5/5 盛碗中,就可食用了,等晾凉了封上保鲜膜放入冰箱冷藏室保存,酸酸甜甜特爽口。
冰糖放多少按自己的口味放