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本来打算写个发豆芽的菜谱的，结果豆芽发好了，前面的照片却找不到了，所以干脆发个清炒豆芽吧！顺便说一下，绿豆芽皮是可以吃的哦！
15分钟
家常味
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1/7 蒜苗洗干净，茎叶分开切菱形。
2/7 自发绿豆芽过水洗干净。
3/7 炒锅放油。
4/7 油温热倒入蒜苗翻炒。
5/7 倒入绿豆芽翻炒。加入盐，调料，生抽。
6/7 炒至豆芽变软，加香醋翻炒，然后加入蒜苗叶和鸡精，翻匀。
7/7 出锅装盘。
豆芽不要炒时间太长，口感就不好了，变软就可以。
