自发绿豆芽的做法_菜谱_香哈网
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自发绿豆芽
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自发绿豆芽

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自己发的豆芽菜 干净卫生 健康绿色食品

作者: 嘎妞妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 绿豆用清水 浸泡一晚上

    1/8 绿豆用清水 浸泡一晚上

  • 准备两个大瓶子(我用饮料瓶 剪掉上面一节 瓶底 用剪刀用煤气灶上的明火烧热 扎几个小孔)把绿豆装入瓶子里 用厨房纸巾泡湿 盖在绿豆上面 再用一个大盆子 垫上

    2/8 准备两个大瓶子(我用饮料瓶 剪掉上面一节 瓶底 用剪刀用煤气灶上的明火烧热 扎几个小孔)把绿豆装入瓶子里 用厨房纸巾泡湿 盖在绿豆上面 再用一个大盆子 垫上

  • 盖上黑色袋子 (袋子要盖牢 绿豆不能见光)

    3/8 盖上黑色袋子 (袋子要盖牢 绿豆不能见光)

  • 每天早晚 要给绿豆洒水 每次大盘里的水都要倒掉 预防底部积水太多 绿豆芽根部烂掉(这是装瓶 第二天早上拍的)

    4/8 每天早晚 要给绿豆洒水 每次大盘里的水都要倒掉 预防底部积水太多 绿豆芽根部烂掉(这是装瓶 第二天早上拍的)

  • 第四天的绿豆芽 可以吃了

    5/8 第四天的绿豆芽 可以吃了

  • 满满一盘

    6/8 满满一盘

  • 去掉根部

    7/8 去掉根部

  • 炒了一盘 很美味喔

    8/8 炒了一盘 很美味喔

  • 小贴士

    1 切记 每天早晚一定要给绿豆芽 洒水 上面的湿巾也要洗湿再盖回去(湿巾可保持绿豆的湿度长久) 盆底的水也要清理干净
    2、天气气温高的话 绿豆芽三天就可以开吃了

    作者: 嘎妞妞

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