自发绿豆芽炒韭苔的做法_菜谱_香哈网
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自发绿豆芽炒韭苔
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自发绿豆芽炒韭苔

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用积分换的豆芽机,发了两盘绿豆芽,配上一小把韭苔,水嫩脆爽,绿色健康,爽口下饭。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 绿豆浸泡6小时左右,出了小芽后倒入豆芽机豆盘上

    1/7 绿豆浸泡6小时左右,出了小芽后倒入豆芽机豆盘上

  • 三天发成豆芽

    2/7 三天发成豆芽

  • 取部分摘去根部洗净,备好韭苔

    3/7 取部分摘去根部洗净,备好韭苔

  • 热锅冷油,放入韭苔

    4/7 热锅冷油,放入韭苔

  • 变色后加入豆芽

    5/7 变色后加入豆芽

  • 翻炒加入盐,再炒1分钟左右,可加入味精出锅。

    6/7 翻炒加入盐,再炒1分钟左右,可加入味精出锅。

  • 配上米饭,别太下饭哟

    7/7 配上米饭,别太下饭哟

  • 小贴士

    1.没有自发豆芽菜,可去买些。2.爆炒不要太烂乎好吃

    作者: 毛毛菜1

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