芹菜叶饼的做法_菜谱_香哈网
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芹菜叶饼
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芹菜叶饼

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营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试 发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎 其中 叶中胡萝卜素含量是茎的88倍 维生素C的含量是茎的1 3倍 维生素B1是茎的17倍 蛋白质是茎的11倍 钙超过茎2倍 可见 芹菜叶片的营养价值的确不容忽视

作者: 包子脸manman
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芹菜叶洗净沥干备用

    1/6 芹菜叶洗净沥干备用

  • 加入盐 腌十分钟

    2/6 加入盐 腌十分钟

  • 加入鸡蛋 面粉

    3/6 加入鸡蛋 面粉

  • 搅拌均匀 中火烧开油倒入 芹菜

    4/6 搅拌均匀 中火烧开油倒入 芹菜

  • 两面煎到金黄 关火 即可

    5/6 两面煎到金黄 关火 即可

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    芹菜叶 也可以洗净沥干后 切丝 但是我自己喜欢一片一片的 然后这个饼无需加鸡粉因为有一个鸡蛋 y

    作者: 包子脸manman

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