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可口可乐是碳酸饮料，口味偏甜，所以我这道菜没放盐。
1/7 排骨改刀小块，焯水备用
2/7 所有配料切片备用
3/7 油烧至七成热，放入姜片，大葱片，蒜头片爆香
4/7 放入焯好水的排骨不断翻炒
5/7 倒入可口可乐，淹没排骨，中小火炖煮
6/7 加入少量老抽上色，大火收汁起锅（只要排骨，配料除马蹄外一概不要）摆盘
7/7 成品
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