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蛋炒饭加点料，营养更丰富，美味又可口。
15分钟
家常味
初级
其他
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1/11 准备好食材。
2/11 腊肠切丁，青菜切碎，鸡蛋加适量的清水，料酒，盐，糖打散，葱切葱花，备用。
3/11 锅中倒入适量的清油，鸡蛋倒入锅中，用筷子划散。
4/11 鸡蛋碎盛起来后，锅中倒入适量清油，下腊肠丁翻炒出油。
5/11 再下入青菜碎，一起翻炒。
6/11 青菜炒塌后盛起，锅中再倒入适量的清油，爆香葱花后倒入米饭。喷少量的开水翻炒松碎。
7/11 米饭炒松碎后，加入适量的盐，再加入鸡蛋碎翻炒。
8/11 加入适量的蒸鱼豉油。
9/11 接着倒入之先炒好腊肠丁和青菜碎。
10/11 翻炒均匀，加入适当的鸡精就可以出锅了。
11/11 成品图，漂亮的腊肠炒饭完成了。
鸡蛋中加入适量的清水和料酒，口感更好。炒鸡蛋用筷子划散，鸡蛋更容易松碎。
