腊肠鸡蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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腊肠鸡蛋炒饭
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腊肠鸡蛋炒饭

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用剩饭炒会比较有嚼劲

作者: 苏大大-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备一碗饭

    1/12 准备一碗饭

  • 腊肠一根,鸡蛋两个

    2/12 腊肠一根,鸡蛋两个

  • 腊肠切片备用

    3/12 腊肠切片备用

  • 鸡蛋打入碗里加盐搅拌均匀

    4/12 鸡蛋打入碗里加盐搅拌均匀

  • 锅里倒入油预热,然后放入腊肠翻炒片刻

    5/12 锅里倒入油预热,然后放入腊肠翻炒片刻

  • 接着倒入米饭,翻炒五六分钟

    6/12 接着倒入米饭,翻炒五六分钟

  • 小火翻炒一下

    7/12 小火翻炒一下

  • 倒入少许酱油继续翻炒

    8/12 倒入少许酱油继续翻炒

  • 倒入鸡蛋翻炒两三分钟

    9/12 倒入鸡蛋翻炒两三分钟

  • 待鸡蛋熟了就可以了

    10/12 待鸡蛋熟了就可以了

  • 装盘

    11/12 装盘

  • 美美哒,开吃!

    12/12 美美哒,开吃!

  • 小贴士

    因为鸡蛋里已经有盐了,而且炒的时候也加了酱油,所以不需要再放盐了。

    作者: 苏大大-

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