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青菜香菇鸡蛋面(宝宝辅食)
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青菜香菇鸡蛋面(宝宝辅食)

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宝宝一岁半了,开始喜欢吃饭,这个就是专门为他而做的,软烂可口,搭配青菜,香菇,鸡蛋,营养多元化。

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菇去蒂洗净,切成丁,葱切花,鸡蛋打散备用。

    1/10 香菇去蒂洗净,切成丁,葱切花,鸡蛋打散备用。

  • 锅烧热放少许油,葱花爆香。

    2/10 锅烧热放少许油,葱花爆香。

  • 放入香菇丁,小火变软。

    3/10 放入香菇丁,小火变软。

  • 加入两碗清水,或者高汤。大火烧开。

    4/10 加入两碗清水,或者高汤。大火烧开。

  • 水开后下入挂面,用筷子搅散。

    5/10 水开后下入挂面,用筷子搅散。

  • 倒入少许生抽。

    6/10 倒入少许生抽。

  • 当面条煮至半透明的时候,加入青菜。

    7/10 当面条煮至半透明的时候,加入青菜。

  • 倒入打散的鸡蛋。

    8/10 倒入打散的鸡蛋。

  • 鸡蛋熟了即可关火出锅。

    9/10 鸡蛋熟了即可关火出锅。

  • 可以吃了。

    10/10 可以吃了。

  • 小贴士

    1,孩子的咀嚼能力比较差,食材尽量切小一点,面条煮烂一点。
    2,小孩吃,油要少放,生抽含盐,所以没有额外加盐。

    作者: 踏雪寻萍

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