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外面五元一桶,放的是糖晶,自己在家做二元不到蹦一锅,放的是白糖,整个制作过程也就十分钟,还是自己动手吧!
1/9 准备好小粒玉米和白糖
2/9 锅中放入油〈喜欢吃奶香味的话,可以放黄油)
3/9 把小粒玉米放在油中,最小火。
4/9 盖上盖子(预防崩到脸)
5/9 一定要用最小火,大约三分钟后,玉米就开始蹦开花了。
6/9 一边蹦一边要轻微晃动锅体,可以使没崩开的玉米粒全都能受热,开花。
7/9 当锅中没有响声,不再蹦出花来时,撒上白糖,趁热翻拌均匀,看到糖全都化开沾在苞米花上就好了。(喜欢巧克力味的,可以把巧克力刨出细碎,和白糖一起撒在玉米花上)
8/9 刚出锅的香甜酥脆苞米花。
9/9 再来一张,味道好急了。
一定要用最小火,否则会糊掉的。还要盖上盖子。