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本食谱使用的魔芋梅花是用魔芋粉制成的半成品，为配合它的梅花造型，我把胡萝卜、黄瓜也用模具特意做成了花朵和卡通造型，这样使做出的菜更有童趣，也更能促进食欲。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 准备好食材并将其洗净，放入盘中。
2/15 将胡萝卜、黄瓜切成均匀圆片，放入盘中。
3/15 将蒜切末，放入碗中，加入适量盐、香油、味精、白糖、米醋、生抽，拌匀。
4/15 取一胡萝卜片放于面板上，再将一花朵模具放在它上边，轻轻用力向下按压一下，取出模具。
5/15 一个胡萝卜花做完了。
6/15 照此方法做完所有胡萝卜花，如图。
7/15 再取两个卡通图案模具，放于两个黄瓜片上。
8/15 按压出两个卡通造型黄瓜片。
9/15 做完所有卡通造型黄瓜片。如图。
10/15 将胡萝卜、魔芋梅花放入开水中焯烫一会儿，将其煮熟。
11/15 捞出，控干水份，放入盆中，备用。
12/15 放入黄瓜片。
13/15 倒入调料汁，拌匀。
14/15 倒入盘中。
15/15 摆拍一张。
1、胡萝卜和魔芋梅花焯烫熟即可，不要焯烫时间过长，否则口感太软烂。
2、根据个人口味增减胡萝卜、黄瓜、魔芋梅花的份量和比例。
