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糖蜜果
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糖蜜果

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糯糯的有小时候的味道

作者: 小乐麻麻6
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把除了糖放一小捏,蜂蜜不放以外都放到盆里和匀,面揉成光滑面团,锅里水烧到40度把面盆放里发孝有蜂窝

    1/7 把除了糖放一小捏,蜂蜜不放以外都放到盆里和匀,面揉成光滑面团,锅里水烧到40度把面盆放里发孝有蜂窝

  • 拿出一小点面放入余下的糖和蜂蜜抓匀,滴一羹匙水

    2/7 拿出一小点面放入余下的糖和蜂蜜抓匀,滴一羹匙水

  • 活成这样黏糊状放一边

    3/7 活成这样黏糊状放一边

  • 把发孝好的面团擀成薄片,把粘糖糊抹到面皮的一半,然后两片对折

    4/7 把发孝好的面团擀成薄片,把粘糖糊抹到面皮的一半,然后两片对折

  • 切小块,中间用刀划口一头穿过去成扣状

    5/7 切小块,中间用刀划口一头穿过去成扣状

  • 醒发十分钟,油烧热到六成热换小火下入糖蜜果勤翻,

    6/7 醒发十分钟,油烧热到六成热换小火下入糖蜜果勤翻,

  • 炸成金黄色捞出可食用了

    7/7 炸成金黄色捞出可食用了

  • 小贴士

    如果喜欢吃软糯的可以在烧一点热水放入几块冰糖水开放入炸好的糖蜜果沾一下,这样吃就很软糯香甜了

    作者: 小乐麻麻6

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