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花了40分钟做出来的成品、类似酸奶蛋糕味道,可太软了切不块,只能整块吃了。我不知道是问题出在那!也许是加入桂花糖的原故或者是低筋粉比例少。。。。以后还是做全蛋夜海绵蛋糕自己拿手的。。但我不放弃学习下次努力改进。

1/8 备好食材

2/8 蛋黄加入糖牛奶。搅拌加油,面粉搅拌

3/8 打蛋清加入白醋分三次加糖打发

4/8 倒扣不流

5/8 蛋液加分三次加入蛋清

6/8 进烤盘

7/8 烤二十五分钟

8/8 冷后卷

