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香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
15分钟
家常味
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1/6 将面粉`酵母`泡打放在面桶打拌成面团，不要太稀也不要太干。
2/6 然后将面团分次用压面机压成长方形。
3/6 把切好的香肠摆在面上，香肠上面要留空余的面出来，方便把香肠卷起来。
4/6 香肠卷好之后，切成方形放入蒸盘。
5/6 放入发酵箱，发酵30分钟以上。
6/6 发好之后拿出来放入蒸箱，蒸10分钟就可以拿出来了。
面不要太稀，虽然说面稀发酵的快但是压的过程中非常麻烦。
