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玫瑰花
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玫瑰花

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玫瑰花称为“爱情之花”,长期以来象征着爱情与美丽,古希腊与古罗马民族已经开用玫瑰象征着他们的爱神。所以,现代人都喜欢用玫瑰花去表达自己真挚纯洁的爱,并把它作为爱情的信物,是情人之间,特别是情人节期间(每年2月14日,中国七夕节,元宵节)传情达意首选花卉。

作者: 沙儿飞飞飞
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮洗净切成薄片

    1/16 南瓜去皮洗净切成薄片

  • 上锅蒸熟

    2/16 上锅蒸熟

  • 取出压成泥状、温热后、加入白糖、酵母拌匀

    3/16 取出压成泥状、温热后、加入白糖、酵母拌匀

  • 慢慢加入面粉、拌成絮状

    4/16 慢慢加入面粉、拌成絮状

  • 揉成光滑面团、

    5/16 揉成光滑面团、

  • 由于天气冷、放入面包机中、启动发酵程序、30分钟、如果是室温发酵、发酵至原面团的2一一3陪即可

    6/16 由于天气冷、放入面包机中、启动发酵程序、30分钟、如果是室温发酵、发酵至原面团的2一一3陪即可

  • 取出排气揉圆、搓成长条、

    7/16 取出排气揉圆、搓成长条、

  • 切成小段

    8/16 切成小段

  • 擀面仗擀成圆薄片、用压花工具把边再压薄些、这样好看些(可以用手或擀面仗压一压)再搓一个两头尖的面条、做花蕊

    9/16 擀面仗擀成圆薄片、用压花工具把边再压薄些、这样好看些(可以用手或擀面仗压一压)再搓一个两头尖的面条、做花蕊

  • 五张重叠、花蕊放里面、

    10/16 五张重叠、花蕊放里面、

  • 从花蕊处向外裹起来、

    11/16 从花蕊处向外裹起来、

  • 从中间切开

    12/16 从中间切开

  • 把它们立起来、花边稍微翻开一下、这样更好看!

    13/16 把它们立起来、花边稍微翻开一下、这样更好看!

  • 放入蒸笼中二次发酵、大概15分钟左右、花朵明显变大、冷水上锅大火蒸15分钟、熟后闷3分钟再开盖!

    14/16 放入蒸笼中二次发酵、大概15分钟左右、花朵明显变大、冷水上锅大火蒸15分钟、熟后闷3分钟再开盖!

  • 美美哒玫瑰花、放在餐桌上、好吃又好看、送给亲爱的(他)或(她)吧、比送鲜花更有意义!

    15/16 美美哒玫瑰花、放在餐桌上、好吃又好看、送给亲爱的(他)或(她)吧、比送鲜花更有意义!

  • 太美了……

    16/16 太美了……

  • 小贴士

    1、面粉慢慢加入、揉成光滑面团!
    2、蒸熟后闷3分钟再开盖
    3、南瓜选黄一点的、
    4、南瓜有甜味、白糖由自己喜欢添加、

    作者: 沙儿飞飞飞

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