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我用的红酒是自己家里酿的红酒，口感特别好，没有的话，买的也可以。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/12 鸡翅两面各切三刀。为了能更好的入味。
2/12 葱，蒜切好备用。
3/12 鸡翅放碗里，放适量盐，鸡精，酱油，红葡蔺酒。腌制1个小时。
4/12 锅里加入适量油。
5/12 放入葱蒜炒出香味。
6/12 放入鸡翅。
7/12 鸡翅两面都在油里煎一下。
8/12 倒入碗里刚才剩的汤汁。
9/12 放入适量白糖，蚝油再加入适量水。
10/12 盖上锅盖，烧至剩下少量汤汁。
11/12 撒上葱花，出锅摆盘即可。
12/12 摆拍一下。
喜欢吃甜的朋友可以多放点糖，个人觉得甜点味道会更好。
