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鸡肉容易被人吸收,消化,还可益气,补精,添髓,有提高免疫力功效,红酒去腥解腻活血功效,分享一下制作过程供参考收藏了
1/13 准备,糖,盐,料酒,红酒,葱姜,酱油,鸡翅中
2/13 葱姜切丝备用
3/13 鸡翅中剁开
4/13 鸡翅放入盆中加入盐
5/13 加入料酒腌制半小时备用
6/13 锅中放少许油,油热煸炒鸡翅块,煸炒表面微黄捞出备用
7/13 留少许底油煸香葱姜丝
8/13 在倒入鸡翅块炒匀
9/13 加入酱油和糖(盐腌时加过,不用在加盐)炒匀
10/13 倒入红酒沫过鸡翅
11/13 盖上盖焖5分钟
12/13 汤汁收干即可出锅
13/13 成盘享用红酒贵妃鸡翅吧
色香味浓郁,还有丝丝红酒味道,很简单食材,制作时间段,非常一道节日美味