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酸辣兔子肉
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酸辣兔子肉

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独家 · 5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.2万

自从去老公家后,就爱上了吃兔子肉!爱上了当地的口味

作者: 新手-小厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料,兔子肉半只

    1/6 备料,兔子肉半只

  • 将兔子肉切片,洗净沥干水分待用

    2/6 将兔子肉切片,洗净沥干水分待用

  • 备好香菜切段,姜切丝,蒜切片,准备小半碗红酒,辣椒酱

    3/6 备好香菜切段,姜切丝,蒜切片,准备小半碗红酒,辣椒酱

  • 锅热下油适量,放入姜丝蒜片爆香

    4/6 锅热下油适量,放入姜丝蒜片爆香

  • 下入兔子肉翻炒(加入两勺辣椒酱,适量酱油,醋,倒入之前备好的红酒小半碗,加入盐,味精,半碗水)将兔子肉煮十分钟倒入香菜再煮三分钟

    5/6 下入兔子肉翻炒(加入两勺辣椒酱,适量酱油,醋,倒入之前备好的红酒小半碗,加入盐,味精,半碗水)将兔子肉煮十分钟倒入香菜再煮三分钟

  • 起锅。就完成了。一定要放香菜才好吃!(宝宝一直黏着,没拍照片)

    6/6 起锅。就完成了。一定要放香菜才好吃!(宝宝一直黏着,没拍照片)

  • 小贴士

    前五分钟要大火快炒,后十分钟小火焖!让兔子肉入味才好吃有味道

    作者: 新手-小厨娘

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