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香蕉糯饼
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香蕉糯饼

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小火慢煎

作者: 是春柔吖73
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 香蕉碾碎(买香蕉时最好选择较熟的,煎出来会比较甜)

    1/4 香蕉碾碎(买香蕉时最好选择较熟的,煎出来会比较甜)

  • 在香蕉中加少量水,放入三汤匙糯米粉,搅拌均匀。(要稍微和稀一点,饼才容易成型,)再放入糖(依据个人口味选择放糖的多少)

    2/4 在香蕉中加少量水,放入三汤匙糯米粉,搅拌均匀。(要稍微和稀一点,饼才容易成型,)再放入糖(依据个人口味选择放糖的多少)

  • 锅中刷一层油,开火等锅烧热。

    3/4 锅中刷一层油,开火等锅烧热。

  • 倒入调好的糊糊,开中火慢慢煎,待一面成金黄色再翻面,继续开中火。待两面煎至金黄即可。

    4/4 倒入调好的糊糊,开中火慢慢煎,待一面成金黄色再翻面,继续开中火。待两面煎至金黄即可。

  • 小贴士

    煎的时候不要把火开大了,不然很容易糊。

    作者: 是春柔吖73

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