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春季是吃韭菜的好季节哦！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/15 木耳提前用温水泡发。洗干净，挤干水分。
2/15 木耳切碎。
3/15 粉条开水泡透。
4/15 粉条切碎。
5/15 韭菜摘去泥土，洗干净，晾干。
6/15 蒜切蒜末。
7/15 鸡蛋加盐打散。所有材料备好开始炒菜。
8/15 炒锅放油，倒入鸡蛋，用筷子搅散。盛入碗中。
9/15 炒锅另放油，油热倒入蒜末炒香。
10/15 倒入木耳和粉条翻炒。加入盐，十三香。
11/15 倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒。关火。
12/15 韭菜切碎。
13/15 把刚才炒好的菜拨到一边，倒入韭菜。
14/15 在韭菜上倒上点生油，拌匀，加盐，拌匀。然后和炒菜一起拌匀。
15/15 好了，做菜盒或者饺子或者包子都好吃！
韭菜加点油拌匀后再加盐不会出水。
