韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋粉条饺子馅
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韭菜鸡蛋粉条饺子馅

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春季是吃韭菜的好季节哦!

作者: 简单爱_快乐的宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 木耳提前用温水泡发。洗干净,挤干水分。

    1/15 木耳提前用温水泡发。洗干净,挤干水分。

  • 木耳切碎。

    2/15 木耳切碎。

  • 粉条开水泡透。

    3/15 粉条开水泡透。

  • 粉条切碎。

    4/15 粉条切碎。

  • 韭菜摘去泥土,洗干净,晾干。

    5/15 韭菜摘去泥土,洗干净,晾干。

  • 蒜切蒜末。

    6/15 蒜切蒜末。

  • 鸡蛋加盐打散。所有材料备好开始炒菜。

    7/15 鸡蛋加盐打散。所有材料备好开始炒菜。

  • 炒锅放油,倒入鸡蛋,用筷子搅散。盛入碗中。

    8/15 炒锅放油,倒入鸡蛋,用筷子搅散。盛入碗中。

  • 炒锅另放油,油热倒入蒜末炒香。

    9/15 炒锅另放油,油热倒入蒜末炒香。

  • 倒入木耳和粉条翻炒。加入盐,十三香。

    10/15 倒入木耳和粉条翻炒。加入盐,十三香。

  • 倒入刚才炒好的鸡蛋,翻炒。关火。

    11/15 倒入刚才炒好的鸡蛋,翻炒。关火。

  • 韭菜切碎。

    12/15 韭菜切碎。

  • 把刚才炒好的菜拨到一边,倒入韭菜。

    13/15 把刚才炒好的菜拨到一边,倒入韭菜。

  • 在韭菜上倒上点生油,拌匀,加盐,拌匀。然后和炒菜一起拌匀。

    14/15 在韭菜上倒上点生油,拌匀,加盐,拌匀。然后和炒菜一起拌匀。

  • 好了,做菜盒或者饺子或者包子都好吃!

    15/15 好了,做菜盒或者饺子或者包子都好吃!

  • 小贴士

    韭菜加点油拌匀后再加盐不会出水。

    作者: 简单爱_快乐的宝妈

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