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下午出去玩买了一个正新鸡排结果没吃完就冷掉了，晚上正愁吃点儿什么，就想到了用鸡排来做卷饼。在学校寝室因为条件有限，所以做得比较简单，很多佐料也无法放，不过做出来效果还不错。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好各种材料(因为条件有限，很多佐料没拍)
2/9 将马蹄去皮，切成五毫米宽的小粒
3/9 蔬菜洗净，切碎(切得越碎越好，如果切太大烙饼时就很麻烦，饼不容易成型)
4/9 将蔬菜碎和马蹄粒放入大碗中，加少量清水(根据蔬菜和马蹄的多少决定放水的多少，水要没过蔬菜)，搅拌均匀，加面粉，直到成糊状为止。
5/9 锅底刷油，开火将锅烧热。
6/9 倒入调好的糊糊，将锅倾斜几下，让糊糊粘满锅底，开中火慢慢煎，待一面煎熟后翻面继续煎，中途可以用筷子将饼分成两块，撒上一点儿盐，辣椒粉，孜然粉。(也可以只放盐，依据个人口味)
7/9 饼煎好后将正新鸡排切成长条，在锅中稍微热一下，摆在饼的一头，借助筷子个铲子将饼卷起来，马蹄蔬菜卷饼就完成了。
8/9 放几张效果图
9/9 再来一张
1.蔬菜和马蹄要尽量切细点儿，烙饼的时候才好烙。
2.火不能开太大，不然容易煎糊。
